Kolafudge

Gör så här

1. 1
   Klä en form, cirka 15 x 15 cm, med bakplåtspapper.
2. 2
   Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull och värm upp till 120 grader under omrörning.
3. 3
   Ta av kastrullen från värmen, tillsätt smör och 20 st dumlekolor och rör ihop till en jämn och blank smet.
4. 4
   Häll smeten i formen, toppa med 8 st hackade dumlekolor och låt fudgen stå i kylskåpet i några timmar.
5. 5
   Skär fudgen i jämna bitar och förvara svalt.