Kokostoppar med lime

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175° och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. 2
   Smält smöret och rör ihop med riven kokos, strösocker, ägg och det yttersta skalet på limefrukterna. Rör ihop till en jämn smet. Låt stå 10 minuter.
3. 3
   Forma smeten till toppar med hjälp av fuktiga händer och ställ ut på plåten. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter. Ta ut och låt svalna. Om du vill, doppa nederdelen i vit choklad eller häll den på toppen.