Knäckig äppelpaj

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor.
3. 3
   Lägg klyftorna i en pajform, ca 24 cm, och pudra över kanel.
4. 4
   Lägg smör, socker, sirap och grädde i en kastrull och låt koka 5 min.
5. 5
   Rör ner havregryn, mjöl och salt. Häll smeten över äpplena.
6. 6
   Grädda pajen mitt i ugnen 40 min.