Klassisk smulpaj med rabarber och jordgubbar
Tillagning
45 min
Portioner
5
Svårighetsgrad
Medel
Klassiker! Det här är smulpajernas smulpaj. Kombinationen med rabarber och jordgubbar överträffar det mesta. Servera med vaniljglass.
Gör så här
-
1Dela rabarbern i småbitar. Skiva jordgubbarna. Fördela frukt och bär i en ugnsform. Blanda potatismjöl med socker, kardemumma och strö över.
-
2Smält smöret, rör ner vetemjöl, bakpulver, socker och vaniljsocker till en smulig massa. Smula degen över bärblandningen. Grädda strax under mitten i ugnen i 200 ° i ca 30 min eller tills rabarber mjuknat och smuldegen fått fin färg.
-
3Servera med vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Klassisk smulpaj med rabarber och jordgubbar.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗