Kladdkaketårta med pollytopping

Gör så här

1. 1
   Baka kladdkakorna, men grädda dem i formar som är 15 cm i diameter. Låt svalna i kylskåp. Alternativt ta fram redan färdiggräddade och frysta kakor och låt tina.
2. 2
   Vispa ihop grädde och Philadelphiaost till ett fluff med elvisp i en bunke. Tillsätt sedan florsocker, kakao och vaniljsocker och vispa ihop.
3. 3
   Lägg en kladdkakebotten på ett tårtfat och spritsa ett lager frosting ovanpå. Lägg på nästa kladdkakebotten och spritsa ett lager frosting ovanpå.
4. 4
   Lägg på den sista bottnen och spackla tårtan med frosting och forma en skål på toppen med av baksidan av en sked. Fyll ”skålen” med Polly.
5. 5
   Låt tårtan stå i kylskåp i cirka 30 minuter, och låt den stå framme en liten stund före servering.