Kladdkaka med toscatäcke

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175 grader. Smält sedan smöret. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Smöra en form på 24 cm. Häll i smeten.
2. 2
   Blanda alla ingredienser till toscatäcket utom den hackade mandeln i en kastrull. Rör hela tiden tills det börjar koka, låt sjuda någon minut, rör även här. Rör ner mandeln så att allt bandar sig.
3. 3
   Klicka ut små teskedar över hela chokladsmeten. Lite åt gången så att det till slut täcker hela smeten. Det går ej att breda toscasmeten. Klickar man för stora klickar finns chansen att de sjunker ner i kakan.
4. 4
   Grädda i 30 min. Ställ kakan i kylen efter att den svalnat lite i minst 3 h innan servering.