Jordgubbstiramisu

Gör så här

1. 1
   Pressa apelsinerna. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulor och socker fluffigt. Vispa grädden.
2. 2
   Blanda grädde, äggulsmet och mascarpone. Mixa jordgubbarna och vänd ner i blandningen. Vänd slutligen ner de vispade äggvitorna.
3. 3
   Lägg en klick av smeten i botten på glasen. Dela kexen i två delar och doppa i apelsinsaft och lägg kex ovanpå smeten.
4. 4
   Varva smet och doppade kex med smet överst. Toppa med jordgubbar.