Jordgubbsglass med vaniljdrömmar
Tillagning
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Underbart god glass med somriga smaker, Recept av Camilla Hamid
Gör så här
-
1Jordgubbskompott: Ansa och skär jordgubbarna i bitar. Lägg i en kastrull med socker och citronsaft. Låt koka tills jordgubbarna är mjuka och har kokat sönder, ca 5 min. Häll upp i en skål och låt kallna i kylen.
-
2Vispa grädden fluffig med elvisp. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa tills du får en jämn smet. Grovkrossa vaniljdrömmarna. Blanda ner kakkrosset och vaniljpulver i smeten.
-
3Häll glassmeten i en frystålig form och klicka ut jordgubbskompotten. Dra ut kompotten med en kniv för att göra ett fint mönster. Täck med lock eller plast och låt stå i frysen tills genomfryst (tiden beror på hur formen ser ut). Servera glassen med mer krossade drömmar och jordgubbar.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Jordgubbsglass med vaniljdrömmar.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗