Hummersallad med grapefrukt och avokado

Gör så här

1. 1
   Klyv humrarna och gröp ur köttet, även ur klorna. Skär i bitar. Filea grapefrukten så att inga hinnor följer med. Skär avokadon i bitar. Blanda allt med sallad.
2. 2
   Rosta hasselnötterna lätt i en torr stekpanna och hacka. Vispa ihop dressingen och ringla över salladen.