Helenas Fisk Lasagne

Gör så här

1. 1
   Börja med att steka löken och fisken.
2. 2
   Smält under tiden mjukost, creme fraise, fiskbuljong och grädde tillsammans i en kastrull. Häll sedan såsen äver fisken. Red av med lite mjöl.
3. 3
   Smält smöret i en kastrull, vispa i mjölet, häll sedan på mjölken och saltet. Låt puttra under omrörning tills såsen tjocknar.
4. 4
   Varva fiskröran, och den vita såsen med lasagne plattor. Avsluta med vit sås och sedan osten ovanpå. Grädda i 200 grader i ca 35 minuter.