Halloumispett med svamp och zucchini

Gör så här

1. 1
   Dela osten i små kuber (ca 3 kuber per person) och skär zucchinin i skivor (ca 3 skivor per person). Rör ihop marinaden och blanda ner champinjoner och zucchini.
2. 2
   Låt marinera minst 1 timme.
3. 3
   Trä upp ost, lagerblad, svamp och zucchini på spett. Grilla spetten på medelvärme 4-5 minuter per sida.