Grillad spetskål med ndujasmör och citronyoghurt

Gör så här

1. 1
   Dela spetskålen i halvor eller kvartar beroende på storlek. Pensla med lite olja.
2. 2
   Grilla kålen tills den får fin färg och blir mjuk men har kvar lite tuggmotstånd.
3. 3
   Bryn smöret i en kastrull och tillsätt nduja. Rör tills allt är smält och blandat.
4. 4
   Riv citronskal och pressa saften. Blanda med yoghurt och lite salt.
5. 5
   Bred ut citronyoghurt på ett fat och toppa med kålen och ringla över ndujasmöret.