Grillad sparris med het tomtsalsa

Gör så här

1. 1
   Grillad sparris: Pensla sparrisen med olja och krydda med salt. Grilla sparrisen runt om tills den får fin färg och är nästan mjuk helt igenom.
2. 2
   Tomatsalsa: Tärna tomaterna. Skala och finhacka vitlöken. Skala och skiva löken tunt. Kärna ur och finhacka chilin. Lägg tomater, vitlök, lök, chili och persilja i en skål. Tillsätt olja och vinäger, och smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Vid servering: Lägg upp den grillade sparrisen på ett fat och toppa med tomatsalsa och brödkrutonger. Servera direkt.