Grillade ostron med parmesanost

Gör så här

1. 1
   Öppna och frigör ostronen från muskeln.
2. 2
   Lägg ostronen på en duk så att de torkar.
3. 3
   Droppa lite olivolja på ostronen inför grillningen.
4. 4
   Fräs spenat med schalottenlök och vitlök.
5. 5
   Tillsätt en skvätt grädde samt parmesanost och låt det koka ihop.
6. 6
   Grilla ostronen i 30 sekunder på varje sida i en grillpanna.
7. 7
   Servera spenaten i skalen och lägg ostronen ovanpå.