Grillad ryggbiff med dragonsås
Tillagning
25 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Ryggbiffen grillas och serveras tillsammans med kokt färskpotatis, stekta tomathalvor och en härlig sås med dragon och schalottenlök.
Gör så här
-
1Koka potatisen i saltat vatten. Blanda ihop ingredienserna till såsen.
-
2Dela tomaterna, strö ut sockret på en tallrik. Doppa snittsidorna i sockret. Stek tomaterna på snittsidan i smör till fin färg.
-
3Salta och peppra biffen och stek eller grilla till önskad stekgrad.
-
4Servera biffen med tomaterna, såsen och rucolasallad.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Grillad ryggbiff med dragonsås.
🍷Rött vin
🍽️ Liknande recept
Middag
Potatisknyten med ansjovis
Middag
Grillad havskräfta med blomkålskräm, syrad blomkål och vitvinssås
Middag
Barbequegrillad fläskkarré
Middag
Grillad korv & grönt med risoni & kryddade bönor
Middag
Fläskytterfilé med quinoa och het mangosalsa
Middag
Angusbiff med grillad sötpotatis och fetaostkräm
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗