Grillad nektarin med citronricotta

Gör så här

1. 1
   Halvera och kärna ur nektarinerna. Grilla tills de har fått färg och är mjuka.
2. 2
   Blanda ricotta, crème fraiche, florsocker, citronskal (endast det gula) och citronsaft.
3. 3
   Fördela ricottan på fyra tallrikar och lägg dit nektarinerna. Strö över pistagenötter och garnera med mynta.