Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

Gör så här

1. 1
   Börja med thaidressingen. Blanda ihop alla ingredienser och låt stå.
2. 2
   Gör sedan nudelsalladen. Koka nudlar och skölj av i kallt vatten. Låt rinna av.
3. 3
   Finstrimla morot, lök, sallad. Skär tomat, gurka och paprika i bitar.
4. 4
   Blanda nudlar med grönsaker och resten av ingredienserna. Smaka av om du vill ha mer av något.
5. 5
   Gnid in fisken med salt, peppar och citron.
6. 6
   Stek eller grilla snabbt i olja någon minut per sida.
7. 7
   Lägg nudelsallad på fat och fisken ovanpå. Häll över dressingen på fisken.