Grilla fisk i foliepaket

Name: Grilla fisk i foliepaket
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fiskrätt
Ingredients: 600 g potatis (halverade); 1 gul lök; 0.5 purjolök (skivad); 1 morot (skivad); 250 g lax; 200 g torskfilé; 12 körsbärstomat; 150 g champinjoner (halverade); 0.5 tsk vitpeppar; 2.5 dl matlagningsgrädde; 4 msk dill (grovhackad); 0.5 citron; 1 tsk salt

🔥 Tillagning 30 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Att grilla fiskpaket är enkelt och otroligt gott. Låt lax, torskfilé, grönsaker, champinjoner och potatis grillas i foliepaket tillsammans med matlagningsgrädde. En riktig smaksensation, gott att servera med dill och citronklyftor!

Ingredienser

👥 Portioner 4

600 g potatis (halverade)
1 gul lök
0.5 purjolök (skivad)
1 morot (skivad)
250 g lax
200 g torskfilé
12 körsbärstomat
150 g champinjoner (halverade)
0.5 tsk vitpeppar
2.5 dl matlagningsgrädde
4 msk dill (grovhackad)
0.5 citron
1 tsk salt

Gör så här

1

Forma 4 stora aluminiumbitar till skålar. Fördela potatis, lök, purjolök och morötter i dem. Lägg på lax- och torskfilé. Toppa fisken med körsbärstomater och champinjoner. Tillsätt salt och peppar.
2

Fördela grädden i skålarna. Vik ihop dem till täta paket och lägg dem på grillen och grilla ca 20 minuter.
3

Servera med dill och citronklyftor.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Grilla fisk i foliepaket.

🥂Vitt vin

Prisvärt

Chablis

Mellanklass

Collection Muscadet Sevre Maine

Premium

Chablis Premier Cru L Homme Mort

🍽️ Liknande recept

Fisk

Dill- och enbärsgravad lax med honungssötad hovmästarsås

⏱ 1215 min · Medel

Fisk

Grillade filodegsknyten med chililax

⏱ 45 min · Medel

Fisk

Fiskspett med vietnamesisk sås med jordnötter

⏱ 30 min · Medel

Fisk

Apelsinsill med honung

Fisk under kryddigt tomattäcke med couscous

⏱ 30 min · Medel

Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.

Se originalreceptet ↗