Griljering till julskinka

🔥 Tillagning 15 min

👥 Portioner 1

📊 Svårighetsgrad Medel

Griljering till julskinka kan du enkelt smaksätta med dina favoriter. Klassikern är senap såklart. Traditionell julmat, klassisk julskinka är ett självklart inslag på julbordet. Tips! Piffa till julskinkan med kryddnejlika, som exemplet på bilden!

Ingredienser

👥 Portioner 1

kokt julskinka
äggula
potatismjöl
sötstark senap
ströbröd

Gör så här

1

Sätt ugnen på 225 grader.
2

Blanda äggulor, potatismjöl och senap till griljering. Skär bort svålen på skinkan.
3

Pensla snittytan med senapssåsen. Pudra över ströbröd.
4

Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills dess att skinkan fått fin gyllenbrun färg.