GI-tårta med bär

Gör så här

1. 1
   Blötlägg nötterna. Lägg de avrunna nötterna i en matberedare och tillsätt plommon, aprikoser, sirap, vatten, kakao och kanel. Mixa till en grovkornig smet.
2. 2
   Tillsätt lite mer vatten om smeten blir för kompakt. Tryck ner den i en form med löstagbar kant.
3. 3
   Ställ in i kylen en timme. Vispa grädden med vaniljsocker. Bred ut grädden över kakan och strö över bären.