Fruktsallad med citrusfrukter och rostad vit choklad

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader. Skär bort skalet från citrusfrukterna med en kniv och skär ut hinnfria klyftor av fruktköttet. Blanda allt i en skål.
2. 2
   Halvera granatäpplet och banka ut kärnorna med t ex baksidan av en slev. Strö kärnorna över citrusfrukterna.
3. 3
   Hacka chokladen grovt och sprid ut på en plåt med bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen tills den är gyllene, ca 5 min. Vispa grädden. Servera fruktsalladen med choklad och grädde.