Originalrecept: https://www.coop.se/recept/enkel-linssoppa ↗ Källa: Coop.se

Enkel linssoppa

🔥 Tillagning 25 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Snabb linssoppa med paprika, röda linser, tomat och citron. Ge soppan lite sting med en bit röd chili och finhackad vitlök, toppa med en klick cream cheese blandat med citronskal. Lättlagat och perfekt till vardagsmiddag eller lunch.

Enkel linssoppa

Gör så här

  1. 1
    Fräs paprika, lök, vitlök och chili i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, linser, spiskummin och salt. Låt koka ca 15 min. Smaka av med citronsaft och ev honung. Späd ev med vatten för tunnare konsistens.
  2. 2
    Smaksätt cream cheese med citronskal och toppa soppan vid servering.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Enkel linssoppa.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗