Dubbel chokladlycka

Gör så här

1. 1
   Blötlägg ett gelatinblad i kallt vatten i 5 minuter.
2. 2
   Hacka den mörka chokladen grovt. Koka upp 3 dl vispgrädde och låt den mörka chokladen smälta i grädden. Ta upp gelatinbladet och låt det smälta i chokladgrädden. Rör i flingsalt.
3. 3
   Häll upp i fyra portionsglas och låt stelna i kylen i 3 timmar.
4. 4
   Blötlägg ett gelatinblad i kallt vatten i 5 minuter. Hacka den vita chokladen grovt. Koka upp 2 dl vispgrädde och låt den vita chokladen smälta i grädden. Ta upp gelatinbladet och låt det smälta i chokladgrädden. Rör i vaniljsocker. Låt svalna i rumstemperatur, 40 minuter.
5. 5
   Fördela den vita chokladgrädden i glasen och låt stelna i kylen i 3 timmar.
6. 6
   Vid servering: Toppa med hyvlad choklad och delad chokladboll.