Currykyckling med ris och morotssallad

Gör så här

1. 1
   Koka ris enligt anvisning på paketet.
2. 2
   Skala lök och vitlöksklyftan. Dela blomkålen i små buketter. Skär kycklingen i mindre bitar.
3. 3
   Hetta upp en stekpanna med 1 msk olja. Stek kyckling och blomkål tillsammans med lök och curry tills kycklingen har fått fin färg. Slå på vatten, buljong, grädde. Låt det hela sjuda ca 5 min.
4. 4
   Morotssallad- Skala och riv morötter. Blanda med saften från citronen och spiskummin. Smaka av med lite salt.