Crêpes med skinka, champinjoner och chèvre

Gör så här

1. 1
   Stek champinjonerna i olja i en stekpanna ca 5 min. Salta och peppra. Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Lägg en skiva skinka på en pannkaka och strö över champinjoner, chèvre och basilika. Rulla ihop och lägg rullarna tätt med skarven nedåt i en ugnssäker form. Strö över osten och gratinera mitt i ugnen ca 15 min