Kycklingrullader med mozzarella och oliver

Gör så här

1. 1
   Tärna mozzarellan i små tärningar
   hacka oliverna och basilikan
   blanda i en skål tillsammans med pressad vitlök, rökt paprikapulver och ev, salt och peppar.
2. 2
   Ta de skivade kycklingfileerna och lägg ca 1 msk av röran i ena änden av kycklingen och rulla ihop och fäst med en tandpetare.
3. 3
   Smält smör i en panna och stek rullarna runt om. Sätt ugnen på ca 150 grader och låt de gå klart i ugnen om det behövs.
4. 4
   Servera med en god grönsallad eller med ugnsrostade grönsaker.