Allt på en plåt med kyckling
Tillagning
45 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kyckling, potatis och grönsaker på en plåt som serveras med en zucchinitzatziki. Allt snyggt och prydligt på sin plats, och så plockar man det man vill ha. Urgott och smart.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 200 grader. Vänd runt kycklingen med soja, vitlökspulver och 1 msk olivolja Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
-
2Skär löken i klyftor, morötterna i tunna stavar och broccolin i buketter. Vänd runt med olja, timjan och vitlök. Lägg bredvid kycklingen.
-
3Skär potatisen i klyftor, vänd runt i olja och ställ med skalsidan mot plåten bredvid grönsakerna. Salta allt och rosta mitt i ugnen ca 30 min.
-
4Riv zucchinin grovt och rör ihop med yoghurten. Smaka av med vitlök, salt och peppar.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Allt på en plåt med kyckling.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗