Clementinkaka med glasyr

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Blanda mjöl, bakpulver och socker. Vispa samman mjölk, clementinsaft, skal, olja och ägg i en skål.
3. 3
   Blanda i de torra ingredienserna och rör ihop till en smet. Häll smeten i en smord form, 23 cm i diameter och 10 cm djup.
4. 4
   Grädda i nedre delen av ugnen i 45 minuter. Låt kakan vila 10 minuter i formen innan den stjälps upp.
5. 5
   Glasyr: Rör ihop florsocker och 1 1/2 msk clementinsaft och glasera kakan när den svalnat. Garnera med clementinskivor.