Saftiga Philadelphia Brownies

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 160°C.
2. 2
   Smält choklad och smör över vattenbad. Lyft av värmen. Tillsätt socker och rumstempererat ägg.
3. 3
   Blanda mjöl och bakpulver, rör sedan ner i smeten.
4. 4
   Klä en form, ca 20x30 cm, i bakplåtspapper. Häll ned smeten.
5. 5
   Blanda sedan ihop Philadelphiaosten och florsockret till en jämn kräm. Klicka i Philadelphiakrämen i chokladsmeten i formen. Marmorera med en gaffel så att smeten blandas lite.
6. 6
   Grädda i ca 25-30 minuter. Kakans yta ska vara fast men den ska vara seg inuti. Skär upp när kakan svalnat.