Citronmarinerade morötter med grillat sidfläsk

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225 grader.
2. 2
   Tvätta morötterna och skär dem på längden. Skala och klyfta lökarna. Lägg på en plåt och ringla över oljan. Salta och peppra väl.
3. 3
   Lägg gärna med en citronhalva att klämma över sedan. Rosta cirka 25 minuter tills det får lite färg.
4. 4
   Blanda citronsaft och honung och häll över morötter och lök medan de fortfarande är varma.
5. 5
   Mortla fänkålsfröna och strö dem över fläsket. Grilla fläsket i grillpanna ett par minuter på var sida eller stek det i panna. Servera morötterna till.