Citron- och saffranskyckling

Gör så här

1. 1
   Hetta upp oljan i en gryta. Fräs löken glansig ett par minuter. Vänd ner kycklingen och vitlöken tillsammans med koriander, saffran och pressad citron. Krydda med salt och peppar. Låt grytan få ett uppkok och låt puttra under lock på svag värme cirka 20 minuter tills kycklingen är genomkokt.
2. 2
   Servera med citronskivor och hackad koriander.