Chokladkladdkaka med jordgubbar

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Smält smöret i en kastrull. Rör i socker, salt och chokladkräm med en ballongvisp. Sikta ner mjölet och till sist i äggen ett i taget.
3. 3
   Häll smeten i rund bakform, 23 cm i diameter, med avtagbar botten. Klä gärna botten med bakplåtspapper och smörj och bröa kanterna.
4. 4
   Baka i nedre mitten av ugnen i 17–22 minuter.
5. 5
   Ta ut kakan, låt svalna och ställ sedan in i kyl.
6. 6
   Låt kakan bli rumstempererad innan servering och servera med vispad grädde och färska jordgubbar.