Bulgur med gurka och mynta

Gör så här

1. 1
   Koka bulgurn i buljong enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något.
2. 2
   Stek sparrisen i olja i riktigt het panna ca 3 min. Skär i mindre bitar. Slunga runt löken så den blir lätt glansig och mjuk i samma panna, ca 1 minut.
3. 3
   Blanda varsamt ihop alla ingredienser och smaka av med salt.