Broccoligratäng med potatis

Gör så här

1. 1
   Koka potatisen i saltat vatten. Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Lägg den kokta potatisen i en ugnsform och krossa den med en gaffel. Tryck ner broccolibuketter mellan potatisarna och strö över ädelost.
3. 3
   Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll i formen.
4. 4
   Tillaga mitt i ugnen tills äggstanningen stelnat och gratängen fått fin färg, ca 20 min.
5. 5
   Vänd runt kikärtorna med olja, vinäger, salt och peppar. Servera till gratängen.