Brysselkål med parmesan och citron

Gör så här

1. 1
   Koka brysselkålen så att den precis mjuknar, tar ca 3 minuter. Häll av vattnet.
2. 2
   Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs brysselkålen runt om så att den får en lite krispig yta.
3. 3
   Riv över citronskal och pressa över citronsaft. Rör om och häll över brysselkålen i en serveringsskål.
4. 4
   Riv över parmesan. Rör om försiktigt och smaka av med ordentligt med flingsalt.