Broccolisoppa med potatis

Gör så här

1. 1
   Skala och skär potatisarna i tunna skivor. Koka upp buljongen och lägg ner potatis och broccoli att koka ca 8 minuter tills allt är mjukt.
2. 2
   Mixa soppan med en mixerstav. Tillsätt mjölk och grädde blandat med vetemjöl. Koka upp under omrörning. Smaka av soppan med salt och peppar. Strö över persilja.
3. 3
   Servera soppan med solrosfrön och bröd.