🍽️ Alla recept 🍷 Dryckes-match
Originalrecept: https://www.coop.se/recept/blomkalskebab ↗ Källa: Coop.se

Blomkålskebab

🔥 Tillagning 25 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Pitabröd som fylls med kryddig ugnsrostad blomkål, tahinisås, tomat, gurka och persilja. Så gott! Recept från kokboken: Middagskompassen av Zeina Mourtada och Paul Svensson.

Blomkålskebab

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 225°. Dela blomkålen i små buketter och bitar, även mittdelen.
  2. 2
    Vänd runt med de torra kryddorna och olja på en plåt så det är jämnt fördelat. Rosta mitt i ugnen 15–20 min.
  3. 3
    Vispa ihop allt till såsen, lättast med en stavmixer i en smal bunke. Servera blomkålen i pitabröd med sås, tomat, gurka, lök, persilja, ev citron och peperoni.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Blomkålskebab.

🥂Vitt vin

Robusta Riesling Prisvärt
Robusta Riesling
Chardonnay Brut 8 Mesi Mellanklass
Chardonnay Brut 8 Mesi
Riesling Grand Cru Premium
Riesling Grand Cru

🍽️ Liknande recept

Aioli med tre smaksättningar
Middag
Aioli med tre smaksättningar
⏱ 10 min · Medel
Piadina – italienska tunnbröd
Middag
Piadina – italienska tunnbröd
⏱ 30 min · Medel
Falafelburgare med cashewtzatziki
Middag
Falafelburgare med cashewtzatziki
⏱ 120 min · Medel
Falafelbarens pitabröd
Middag
Falafelbarens pitabröd
⏱ 100 min · Medel
Hemgjord kebabkrydda
Middag
Hemgjord kebabkrydda
⏱ 5 min · Medel
Vitlöksbakade jordärtskockor med yoghurtdressing
Middag
Vitlöksbakade jordärtskockor med yoghurtdressing
⏱ 45 min · Medel
Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗