Biffsallad med mango, nudlar och nötter

Gör så här

1. 1
   Blanda alla ingredienser till marinaden. Strimla köttet och vänd runt i marinaden. Låt stå minst 1 timme före tillagning.
2. 2
   Blanda ingredienserna till dressingen. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och skölj av med kallt vatten. Skala mangon med potatisskalare och skär i strimlor.
3. 3
   Vänd runt nudlar, mango och grönsaker i dressingen. Hetta upp en stekpanna ordentligt och stek köttet lite i taget i lite olja.
4. 4
   Vänd ner det stekta köttet i salladen och toppa med jordnötter. Servera direkt, gärna med koriander.