Banh mi med asiatisk färs

Gör så här

1. 1
   Picklat: Hyvla morötter och rättika med potatisskalare eller mandolin. Rör ihop 2 dl vatten med socker, ättiksprit och vänd ner grönsakerna.
2. 2
   Stek färsen i olja i en stekpanna tills genomvarm. Tillsätt vitlök, ingefära och teriyakisås. Låt puttra ihop och smaka ev av med salt.
3. 3
   Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen. Fyll bröden med färs, picklade grönsaker, salladslök och koriander.