Asiatisk kycklingsoppa

Gör så här

1. 1
   Skär citrongräset på längden och banka sönder den nedre, tjockare delen.
2. 2
   Skär av den vita delen på salladslöken och hacka den gröna delen. Mät upp vatten och fond i en rymlig kastrull.
3. 3
   Lägg i citrongräs, ingefära, chili och den vita delen av salladslöken. Tillsätt fisksås. Låt koka 10 minuter.
4. 4
   Sila buljongen, smaka av med salt och lägg i resten av salladslöken, vitkål, morot och kyckling. Koka upp och låt sjuda cirka 3 minuter.
5. 5
   Toppa med färsk koriander och chili.