Asiatisk gurksallad

🔥 Tillagning 20 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Krispig, söt och syrlig gurksallad med vitlök och soja. Perfekt som tillbehör till asiatiska rätter. Recept av Jimmy Guo.

Asiatisk gurksallad

Gör så här

  1. 1
    Skiva gurkan tunt, gärna med mandolin. Lägg i en skål, tillsätt salt och låt stå i 10 minuter.
  2. 2
    Blanda under tiden risvinäger, socker, vitlök och soja. Pressa ur vätskan ur gurkan. Blanda gurkan med lagen och servera kall.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Asiatisk gurksallad.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗