Asiatisk gurksallad
Tillagning
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Krispig, söt och syrlig gurksallad med vitlök och soja. Perfekt som tillbehör till asiatiska rätter. Recept av Jimmy Guo.
Gör så här
-
1Skiva gurkan tunt, gärna med mandolin. Lägg i en skål, tillsätt salt och låt stå i 10 minuter.
-
2Blanda under tiden risvinäger, socker, vitlök och soja. Pressa ur vätskan ur gurkan. Blanda gurkan med lagen och servera kall.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Asiatisk gurksallad.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗