Apelsinkaka med vallmofrön och apelsinglasyr

Gör så här

1. 1
   Blötlägg vallmofröna i mjölken i 30 minuter.
2. 2
   Sätt ugnen på 175°.
3. 3
   Vispa smör och socker fluffigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget.
4. 4
   Tillsätt olja, vaniljsocker, vallmofrön med mjölk, apelsinskal och apelsinsaft.
5. 5
   Blanda mjöl och bakpulver, och vänd ner i smeten.
6. 6
   Häll smeten i en smord brödform som rymmer 11/2 l. Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme. Låt kakan vila i formen 10 minuter innan den stjälps upp. Låt svalna.
7. 7
   Apelsinglasyr: Rör samman florsocker och apelsinsaft och häll över kakan. Låt stelna.
8. 8
   Vid servering: Garnera med apelsin– och citronskivor.