Pommes Anna med rotfrukter och vitlökssmör

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Skiva rotsakerna tunt med en mandolin.
3. 3
   Lägg ner smöret i en kastrull, pressa ner vitlöken och lägg ner lite repad timjan. Smält smöret och låt allt fräsa ihop någon minut.
4. 4
   Lägg ut rotsakerna omlott i en muffinsplåt (för 12 muffins) och pensla med vitlökssmöret mellan skivorna. Toppa med osten och gratinera i ugnen i ca 40 minuter eller tills de fått fin färg.