Kycklingpasta med salvia och marsala
Tillagning
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En beprövad pastamiddag som Tommy lagat sen starten av sin kockkarriär. En krämig pastarätt med mycket smak och få ingredienser.
Gör så här
-
1Koka pastan i välsaltat vatten ca 2-3 minuter kortare än vad som står på förpackningen.
-
2Strimla salvian. Skär kycklingen i strimlor.
-
3Steka kyckling i smör i en stekpanna, kycklingen ska bara få lätt stekyta. och salvia i smör, ska bara få lätt stekyta.
-
4Tillsätt marsalan och låt koka ned till hälften.
-
5Tillsätt fond och grädde. Låt koka ihop några minuter.
-
6Tillsätt pastan tillsammans med lite pastavatten. Låt koka ihop i 2-3 minuter.
-
7Rör och skaka på kastrullen.
-
8När såsen tjocknat lite, tillsätt lite parmesan och servera
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kycklingpasta med salvia och marsala.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗