Krämig kycklinggryta med dragon och vitt vin

Gör så här

1. 1
   Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
2. 2
   Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, salta och peppra runt om.
3. 3
   Stek kycklingen i smör i en stekpanna till fin färg. Lägg över på ett fat.
4. 4
   Skala, halvera och skär löken halvmånar. Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Skär broccolin i små buketter. Skala och finhacka vitlöken.
5. 5
   Börja med att fräsa den gula löken i smör i en gryta så att den blir lite mjuk. Tillsätt paprika, broccoli och vitlök, stek ytterligare några minuter.
6. 6
   Tillsätt kycklingen i grytan med grönsakerna. Häll på vitt vin och låt det koka upp. Gå sedan i med crème fraiche, vispgrädde, kycklingfond, dijonsenap, torkad dragon och färsk finhackad dragon. Låt puttra till en krämig gryta och kycklingen är tillagad rakt igenom.
7. 7
   Servera den krämiga kycklinggrytan till riset.