Kolakakssmul med mandelmjöl

🔥 Tillagning 30 min
👥 Portioner 6
📊 Svårighetsgrad Medel

"Segt och frasigt smul som smakar mandel och kola, finns det något godare? Ett tips är att lägga kaksmulet under en glasskula, då smälter inte glassen ut så fult på tallriken utan håller sin form längre." /Carla von Hofsten

Kolakakssmul med mandelmjöl

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme).
  2. 2
    Klä en plåt med bakplåtspapper.
  3. 3
    Blanda ihop smör, strösocker och vaniljsocker.
  4. 4
    Rör sedan ner vetemjöl, mandelmjöl, ljus sirap och salt.
  5. 5
    Finfördela kakdegen på bakplåtspappret.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter tills det är gyllene, håll uppsikt!
  7. 7
    Finfördela smulet med en stekspade eller gaffel medan det fortfarande är varmt.
  8. 8
    Låt sedan svalna.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Kolakakssmul med mandelmjöl.

🍽️ Liknande recept

Köket.se
Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗