Kavringsnittar med grönkål, cheddar och valnötter
Portioner
20
Svårighetsgrad
Medel
Busenkla och goda snittar till julfest och glöggmingel. Rosta några skivor kavring och toppa med en krämig grönkålsröra och honungsrostade valnötter.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 200 grader.
-
2Häll upp valnötterna i en ugnsform och ringla över honung. Strö på lite flingsalt och rosta i ugnen i 10-15 minuter.
-
3Rosta kavringen och skär till 20 små snittar.
-
4Skölj och dra grönkålsbladen från stjälkarna. Hacka grönkålen fint.
-
5Riv osten på den fina sidan av rivjärnet.
-
6Blanda ihop grönkålen med riven cheddar och crème fraiche. Blanda ordentligt tills grönkålen mjuknat. Smaka av med salt och peppar.
-
7Lägg upp grönkålen på kavringen och toppa med honungsnötter.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kavringsnittar med grönkål, cheddar och valnötter.
🍽️ Liknande recept
Middag
Potatisgratäng med fänkålsstekt falukorv och löksky
Middag
Ugnsbakad kål med korv och honungssmör
Middag
Marsipancigarrer med kokos, rom och lime
Middag
Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel
Middag
Nougat
Middag
Porterstek med glögg och nötrostad brysselkål
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗