Fikon- och äppelmarmelad

Gör så här

1. 1
   Blötlägg fikonen i kallt vatten i en skål i 10 minuter.
2. 2
   Skala och skär äpplet i småbitar. Lägg i en kastrull tillsammans med citronsaft och koka i ca 10 minuter med lock.
3. 3
   Skär fikonen i mindre bitar och häll ner i äppelkoket.
4. 4
   Tillsätt syltsocker och koka i ytterligare 4-5 minuter. Skumma väl och tillsätt punschen.
5. 5
   Mixa marmeladen lite slarvigt och häll upp i en varm och väl rengjord burk. Förslut och förvara svalt.