Enkelt äppelmos

🔥 Tillagning 30 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Ett ljuvligt gott och superenkelt äppelmos, eller äppelkräm, gjort enbart på äpplen och råpressad äppeljuice. Äpplemoset kan förvaras i kyl upp till en vecka, om man vill spara det längre går det bra att frysa in det i plastförpackningar som tål frys.

Ingredienser

👥 Portioner 4

8 äpplen
2 dl äppeljuice, eller must

Gör så här

1

Tvätta och klyfta äpplena. Skär bort kärnhus och lägg alla klyftor i en kastrull och slå på äppeljuicen.
2

Koka under lock tills klyftorna är mjuka.
3

Använd en stavmixer och mixa till klyftorna i kastrullen till en slät kräm. Häl upp i en ren och steriliserad glasburk och ställ i kylen.