Brownies med chokladganache

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 180 grader.
2. 2
   Klä en plåt med bakplåtspapper.
3. 3
   Smält smör och choklad i en skål i mikrovågsugnen. Ställ det sedan åt sidan.
4. 4
   Vispa ägg och socker fluffigt.
5. 5
   Häll ner chokladblandningen i äggsmeten och blanda.
6. 6
   Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en slät smet. Om du har chokladknappar hemma kan du även blanda i det.
7. 7
   Häll smeten i ugnsformen och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
8. 8
   Låt kakan svalna helt i rumstemperatur. Gör under tiden ganachen.
9. 9
   Chokladganache
10. 10
    Mät upp alla ingredienser i en skål och värm i mikron i ca 30 sekunder.
11. 11
    Blanda tills chokladen smält.
12. 12
    Låt ganachen svalna tills den tjocknar.
13. 13
    Servering
14. 14
    Bred chokladganachen på kakan och strö över flingsalt.